在這一陣H7N9的風暴之下,我們高中好友少女心一群人依然前行早早訂好位的"雞窩"。
雞窩是驥園衍伸出來的分店(?),因為朋友推薦這一家所以想說一定要來試試這黃金色般的雞湯~!
訂了十二點的位子,我們一票人八個人,坐一個中型(大型)包廂剛剛好很舒適。
在我提早到的時間實在是太無聊了,只能逛逛超市然後照照外觀,
蠻整潔而且清楚的,菜單寫得很清楚,不過主廚推薦那一區的菜色都貴一點
(小的好像是300元起跳)
這是我今天最期待的主角!雞湯!!!
因為不知道中的雞湯和大的雞湯到底大小是怎麼樣,我們決定兩個人喝一碗小的,
所以就點了四碗小的雞湯,然後再點七道菜(小)。
這是小份的雞湯,非常的濃而且沒事不注意就會發現上面起一層膜,
這就是傳說中的膠質吧吧吧?有附一大塊煮到很軟爛的大腿肉,
骨肉分離非常容易,喝了一口傳說中的雞湯,嗯~蠻特別真的很濃,
但是我不知道為什麼總覺得有一點點的酸味?朋友說應該熬久就是會有這個味道,
不過我是不太喜歡酸味就是了…
點了七道菜,糖醋里肌、雞窩腸旺、滑蛋蝦仁(不加蔥)、
魚香烘蛋、雙鮮(蝦仁花枝)鍋巴、紅燒筋腩、蛤蠣絲瓜。
白飯是要另外點的,就一人來一碗囉!
有需要的時候可以按一下包廂裡的服務鈴,服務人員就會來了!
(個人覺得雞窩的服務蠻周到的很不錯:D)
抱歉因為太餓了所以圖沒有很多XD
撇開招牌雞湯不講的話,我覺得他們的菜色都非常好吃!
每個都很到位,魚香烘蛋讓我很驚奇!那烘蛋的口感真的很神奇,軟Q軟Q的!
其他菜色相腸旺或是蝦仁筋腩食材都很新鮮,調味也很棒!
腸旺很下飯香辣十足,怕辣的人可能不太適合,
不過敢吃辣的人會很過癮(我自己XDDDD)
用餐到最後會送水果,今天送的是西瓜!蠻大一盤的,誠意很夠!大概一個人兩片沒問題~
整體來講我會很推薦雞窩:)
不過雞湯可能不太合我的胃口,整體來講給個8分囉!
By the way這家會收服務費,我們這樣八個人吃下來一個人大概快400元,
給想吃合菜的人參考一下:)
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