餐廳名稱：怡亨酒店Éclat Lounge
消費時間：2015年5月
地址：台北市大安區敦化南路一段370號
電話：(02) 2784-8888
營業時間：午餐服務時間:11:30~14:00
下午茶服務時間:14:30~17:30
晚餐服務時間:18:00~23:00
每人平均價位：套餐680元起
可否刷卡：可
為了慶祝母親節以及久久一次的家庭聚餐，特地訂了用餐環境看起來美麗堂皇的怡亨酒店，
來怡亨酒店之前有做了不少功課，但是大部分的食記都是關於下午茶的，
所以今天就來為午間套餐寫一篇讓之後的人參考看看囉！
怡亨酒店的前身為小西華，根據爸爸的說法小西華很厲害～
目前怡亨酒店已經由陸商接管的樣子，建築物外型低調，內部高貴華麗一樣有自己的客群。
這一次會挑怡亨酒店用餐，完全是看準了這紫色貴族的優美環境！
食物是其次，主要是希望可以讓家人好好享受一下這個氣氛：）
俗話說，藝術之下必有怪咖（不好意思這一句是我自己編的）
這隻豬姐姐看起來跟飯店裡有種微妙的搭配感XD
餐具完整，杯盤都十分大氣簡潔。
看一下套餐的Menu，價格都還算是可以接受，本次我們就各自挑了想吃的進行點餐。
前菜的麵包偏硬，不了解為什麼奶油是冷凍的O_O
不易在麵包上推開融化，待改進。
沙拉五顏六色十分好看，也有平常看不太到的櫛瓜，不過擺盤的技巧需要加強～
這次是和風醬吃起來頗順口，蔬菜則偏軟不清脆，平常不愛吃沙拉的我也都吃光光了！我是吃軟不吃硬嗎？(誤)
主廚例湯是番茄海鮮清湯，乍看之下普普，不過滋味很鮮美！
海鮮料多，蝦、魚、貝皆有，番茄帶出的是甘甜而不是酸澀，這一點很棒，
作為開胃的清湯十分成功！
西西里雞腿捲佐肉汁 Sicilian Chicken Thigh with Gravy
雞腿捲內鑲肉支跟蔬菜，視覺上富有新意，已經將雞腿切塊，方便入口，
不會陷入一整支大雞腿讓人不知道要用刀叉還是要用手的窘境，十分貼心～
麻香乾煎海鱸魚Pan Fried Sea Bass with Sesame Oil
份量適中，如果是大食量的人應該會惋惜吃不飽，不過以長輩來說，
爸媽覺得這份量還OK～以養身的觀念來看，不要吃太多也是對身體好XD
碳烤菲力牛排佐梅漬辣椒Roasted Fillet Mignon with Marinated Chili
非常有趣的組合！我的菲力牛排選用5分熟，原來梅漬辣椒就是剝皮辣椒XD
第一次看到西方牛排配上台灣味的剝皮辣椒～
肉的嫩度剛剛好，肉汁飽滿又不會太多血水，配上一小口剝皮辣椒的鹹味，
還挺妙的XD 個人覺得單吃牛排就已經非常好吃囉！
鮮蝦番茄奶油義大利麵Shrimp Spaghetti with Tomato Cream Sauce
番茄、奶油的綜合醬汁，應該就是俗稱的粉紅醬？
由於加入了奶油，整體的醬汁偏稠，對於喜歡粉紅醬或是白醬口味的朋友應該很適合！
至少我姐姐還蠻愛的XD
蝦子也是很貼心的都已經去殼了，麵體是基本的義大利麵，整體組合上算不錯。
甜點有點虛，就是核桃塔、水果，我在想擺盤真的有很大的問題O_O
看起來不太美觀說… 味道尚可，我本來期待在怡亨酒店可以吃到品質更好的甜點說Q_Q
傳說中超美的杯具，杯子很美，茶很普通XD
這一餐吃下來的心得，怡亨酒店名不虛傳的用餐環境、親切的服務態度有4顆星，
食物的部分，印象深刻的只有4顆星的主廚例湯(番茄海鮮清湯)還有3顆星的菲力牛排。
來這裡的價值是 氣氛>食物>價錢
如果想要找個優美的環境，不介意食物CP值的話，怡亨酒店還可以納入考慮。
〓Facebook 粉絲專頁～Lya Lin takes a walk〓
Visit Today : 112
Leave a Reply